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| Passarinho não bica carambola. |
Conhecida minha quase morre devido a uma jaca. Ela visitava o Parque Zoobotânico de Salvador quando uma jaca, fruto da Artocarpus heterophyllus, despencou sobre a cabeça dela. |
A carambola é o fruto da Averrhoa carambola pertencente à família das Oxalidaceae. Ela é conhecida como carambola em diversos idiomas.
Em inglês, é carambola e star fruit. É carambola em catalão e em espanhol que também a chama de fruta estrella. Em francês, é carambolier e fruit étoilé. Em alemão, é Karambole ou Sternfrucht.
Não importa o idioma: ela é saborosa, rica em fibras e vitaminas, possui propriedades terapêuticas e também é capaz de matar.
Calma, não se trata de um veneno.
Pesquisa intitulada A ETNOBOTÂNICA DE PLANTAS MEDICINAIS DA COMUNIDADE QUILOMBOLA DE CURIAÚ, MACAPÁ-AP apresenta o uso medicinal da fruta "... para a diabete, dor na coluna; o suco serve para reduzir o colesterol."
"O consumo moderado da carambola possui virtudes antioxidantes, remineralizantes, antihipertensiva, antidiabética e é usada no tratamento de certas hepatites" é o que diz Averrhoa carambola, Carambole.
Segundo Carambola - Aspectos Gerais "... o suco da polpa é refrigerante saudável e tem uso medicinal no tratamento de febres, escorbuto e desinteria (sic); ... Ainda o fruto é fonte de vitaminas A e C...".
E acrescenta: "...o sumo do fruto, rico em ácido oxálico, serve para tirar manchas de tintas, de ferrugem, e para limpar metais."
Mil e uma utilidades: o ácido oxálico serve para limpar metais como o latão, o cobre e a prata e também para remover os óxidos formados durante o processo de soldagem da prata, substituindo o ácido sulfúrico e o muriático.
É o ácido oxálico que pode comprometer o funcionamento dos rins de pessoas com história de problemas renais.
Se os seus rins estiverem em ordem você pode comer carambola. Mas se eles apresentarem algum problema, evite essa fruta: ela é perigosa e pode ser fatal. O melhor é conversar com o médico.
Os sintomas da intoxicação "... incluem soluços persistentes, náuseas, vômitos, agitação, insônia, confusão mental e convulsões que ocorrem dentro de 1 a 5 horas depois de comer a fruta. É o que relata Is Eating Star Fruit....
Enquanto especialistas mencionam inconveniências de consumo da carambola por pacientes renais, a pesquisa Plantas de uso medicinal... realizada em Quissamã - RJ sobre o uso de plantas medicinais por moradores dessa comunidade registrou a recomendação do uso de suas folhas e frutos no tratamento de problemas nos rins, entre outras doenças.
É importante que todos saibamos que os principais fatores de risco da doença renal são a hipertensão arterial e o diabetes. Pessoas que se descuidam no tratamento dessas doenças são candidatas a desenvolverem doenças renais crônicas - DRC. (V. Renais têm pouca opção....)
O edil (!) que propôs a proibição da carambola na cidade dele, Jaú, cidade de 140 mil habitantes, age, de certa forma como o sujeito da anedota que jogou o sofá pela janela.
Isso lembra decisão da ANVISA de obrigar receita médica, com sua retenção, para a venda de antibióticos. Seria uma decisão exemplar se o sistema de saúde brasileiro possibilitasse o acesso aos serviços médicos a todas as pessoas do Brasil, especialmente nas pequenas comunidades. Burocratas da Anvisa desconhecem a realidade brasileira: "... tal cenário de sobrecarga do Sistema de Saúde separa o paciente de sua receita e consequentemente do seu medicamento..." |
Em lugar de vereadores se manifestarem pela ampliação e pela melhora da qualidade do atendimento de saúde no Brasil, onze deles proíbem a carambola!
Certamente outras frutas e verduras vão entrar no índex dos laboriosos edis:graviola: pode provocar sintomas semelhantes ao mal de Parkinson - Tropical fruits linked to parkinsonism;
A lei da carambola tem o número 4.152, é de março de 2008 e logo depois surgiram as mensagens sobre ela. Em dezembro de 2010, José Mineiro de Camargo não aparece na lista de vereadores da Câmara Municipal de Jaú. Ele não se reelegeu em 2008.
Ao pesquisar o nome do médico Eduardo Martins Rebec no saite do CREMESP retorna a resposta:Situação: Todas as situações
Pesquisa de nome: Eduardo Martins Rebec
Especialidade: Todas as especialidades
Cidade: Todas as cidadesNenhum registro foi encontrado!
Conclusão: se você apresenta ou já apresentou quadro de deficiência renal, converse com o médico sobre o consumo de carambola. Se faz hemodiálise, você já deve saber que se trata de fruto proibido.
E lembre-se da sabedoria popular: tudo de mais é veneno.
Mensagem original.
Sent: Monday, December 20, 2010 2:56 AM A venda de suco de carambola está proibida em Jaú, cidade de 140 mil habitantes no interior de São Paulo. |
Versão de julho de 2011.
| Enviadas: Domingo, 3 de Julho de 2011 23:14 Assunto: FW: POR QUE PASSARINHOS NÃO BICAM CARAMBOLA? VIVENDO E APRENDENDO! Isto é verdade. Pois infelizmente um conhecido nosso veio a falecer depois que comeu carambola. E ele não sabia e tinha um problema renal Passarinho não bica CARAMBOLA! Utilidade pública. A Câmara de Vereadores da cidade de Jaú, no interior de São Paulo, aprovou por unanimidade um projeto do vereador José Mineiro de Camargo (PSB) que obriga estabelecimentos como lanchonetes, bares, restaurantes, hospitais e repartições públicas municipais a afixarem cartazes alertando para o risco do consumo da carambola e do suco da fruta. A carambola tem uma toxina que pode matar portadores de insuficiência renal. A lei, que também estabelece aos donos de estabelecimentos que evitem a venda da fruta a pessoas que tenham complicações renais, vigora há menos de dois meses. "É mais um alerta do que uma proibição às pessoas que têm insuficiência renal, para que não venham a sofrer as consequências. A carambola tem uma neurotoxina que, se não for filtrada, vai direto para o sangue. Se o paciente portador de insuficiencia renal comer a fruta, ele deve contar ao médico, pois corre o risco de entrar em coma e morrer, se não fizer hemodiálise. O rim normal filtra a toxina", afirmou o vereador. Depois de contar que pesquisou o assunto, Camargo disse que os diabéticos também correm risco e que 99% da população desconhece os danos causados pela carambola. O médico Eduardo Martins Rebec, nefrologista do setor de hemodiálise da Santa Casa de Jaú, confirma o risco no consumo da fruta. "Há risco de morte, sim. O rim de quem tem insuficiência renal não consegue eliminar a toxina, que se acumula no sangue e acomete o sistema nervoso central. Se o portador de insuficiência renal ingerir a carambola, pode ter convulsões e entrar em coma com risco de óbito", alerta. Para remover a toxina, é feita uma hemodiálise de urgência. ATENÇÃO: O ASSUNTO É MUITO SÉRIO "Soube da periculosidade da carambola quando, em janeiro de 2010, minha esposa esteve internada no Hospital Albert Einstein, em São Paulo. Na prescrição de sua dieta, estava explicitamente recomendado que pacientes portadores de insuficiência renal não deveriam consumir esta fruta." TOXINA DA CARAMBOLA...(links no final da noticia) "Sei disto já faz tempo, pois meu pai ficava repetindo: "É muito estranho, porque os passarinhos não bicam as carambolas, mesmo quando estão bem maduras?" Não deixem de ler mais informações nos links indicados a seguir: http://www.todafruta.com.br/ portal/ icNoticiaAberta.asp? id Noticia=8327 http://taibioideias.blogspot .com/2010/03/ toxina-da-carambola.html http://medicinasnaturais. blogspot.com/ 2008/02/ carambolas-vs-doentes- nefrolgicos.html |
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